Problemlösung
Schonendes Schüttguthandling für Milchpulver und Babyfood
Bei der Herstellung von Milchpulver und Babyfood müssen empfindliche, sprühgetrocknete Agglomerate über den gesamten Prozess hinweg schonend behandelt werden. AZO verbindet pneumatische Dichtstromförderung, hygienische Silolagerung und flexible Abfülllösungen zu einem durchgängigen Schüttguthandling. So lässt sich das Produkt zuverlässig vom Sprühturm bis zur Abfüllung transportieren, ohne die empfindlichen Agglomerate unnötig zu belasten.
Kontinuierliche Milchpulverförderung ohne Produktschädigung
Die AZO®MULTIAIR Dichtstrom-Förderung transportiert sprühgetrocknete Milchpulver-Agglomerate über bis zu 60 m schonend und zerstörungsfrei in die Puffersilos. Tandem-Druckgefäße ermöglichen dabei eine kontinuierliche Förderung. Dadurch kann die Leistung der Sprühtrocknung zuverlässig in die nachfolgenden Prozessschritte überführt werden, ohne die Produktstruktur durch den Transport unnötig zu beeinträchtigen.
Flexible Lagerung und Beschickung der Abfüllung
Die hygienisch ausgeführten Puffersilos ermöglichen eine sichere Zwischenlagerung des Milchpulvers. Belüftungsmembranen unterstützen einen zuverlässigen Produktaustrag; die Belüftung kann mit Druckluft oder Stickstoff erfolgen. Wiegezellen überwachen den Füllstand. Zusätzlich kann das Produkt bei Bedarf direkt vom Sprühturm in den Abfüllbereich gefördert werden. Damit lässt sich die Prozessführung flexibel an den kontinuierlichen Sprühtrocknungsprozess anpassen und die nachfolgende Abfüllung zuverlässig versorgen.
Entmischungsfreier Transport und sichere Big-Bag-Befüllung
Für die Weiterförderung aus den Puffersilos zur Sack- oder Big-Bag-Abfüllung kommt die AZO®SaugPlus Dichtstrom-Förderung zum Einsatz. Der schonende und entmischungsfreie Transport unterstützt eine gleichbleibende Produktqualität bis zur Abfüllung. Beim Big-Bag-Befüllen ermöglicht das Pre- oder Postgassing-System zudem eine kontrollierte Inertisierung mit Stickstoff. Die Sauerstoffüberwachung gibt die Befüllung erst frei, wenn der definierte Sauerstoffgehalt unterschritten ist. So wird das Milchpulver gezielt vor Sauerstoff geschützt und seine Haltbarkeit unterstützt.
Hygienisches Anlagendesign und lückenlose Prozessdokumentation
Das spezielle ViwateQ Finish unterstützt die hygienischen Anforderungen der Milchpulver- und Babyfood-Produktion und erleichtert insbesondere die Nassreinigung. Gleichzeitig steuert und überwacht das AZO Prozessleit- und Visualisierungssystem die gesamte Anlage. Die Prozessdaten werden lückenlos dokumentiert und ermöglichen Tracking & Tracing des Herstellungsprozesses. Dadurch lassen sich Hygieneanforderungen, Prozessüberwachung und Rückverfolgbarkeit in einer durchgängigen Anlagenlösung abbilden.
